Weihnachten mit MORE
Rezepte, die unsere Community liebt!
Ob cremige Pasta oder süßes Gebäck – unsere Creatorinnen zeigen, wie vielseitig du mit dem More Protein Sahne und dem passenden Chunky Flavour backen und kochen kannst. Ganz ohne Zuckerzusatz, aber mit vollem Geschmack.
CREMIG, WÜRZIG & PERFEKT FÜR GEMÜTLICHE WINTERABENDE
One Pot Pilzrahm-Tagliatelle
30g PROTEIN PRO PORTION
Zutaten für 4 Personen:
• 1 Zwiebel
• 300g braune Champignons
• 500ml Gemüsebrühe (500ml Wasser + 1 TL Gemüsebrühe)
• 250ml Kochsahne 7 %
• 400g Tagliatelle (roh)
• Gewürze: Salz, More Spices Knobilicious oder andere nach Wahl, Petersilie
• 150ml Milch (1,5 %)
• 50g More Protein Sahne
Zubereitung
1. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
2. Champignons waschen und in Scheiben schneiden.
3. Zwiebel in einer großen Pfanne mit etwas Öl anschwitzen, Champignons dazugeben und anbraten.
4. Rohe Tagliatelle in der Pfanne verteilen, mit Brühe und Kochsahne aufgießen, würzen.
5. Deckel drauf, bei mittlerer Hitze köcheln lassen und regelmäßig umrühren.
6. More Protein-Sahne mit Milch in einem Shaker vermischen.
7. Wenn die Pasta al dente ist, Käse unterrühren und die Protein-Sahne dazugeben. Alles gut vermengen, mit Petersilie servieren.
Nährwerte pro Portion
INNEN WEICH, AUSSEN KNUSPRIG – NICHT NUR FÜR DEN ADVENTSTELLER!
Gebrannte Mandel Cookies
2,7g Protein pro Stück
Zutaten für ca. 14 Stück:
• 70g Dinkelmehl
• 30g More Protein Sahne
• 60g No More Sugar (oder handelsübliches Erythrit)
• 3g Backpulver
• 5g Chunky Flavour „Gebrannte Mandel“
• 1 Ei (Größe M)
• 60g Joghurtbutter
• 20g More Schokodrops (alternativ Zartbitter-Drops)
• Optional: Nüsse als Topping
Zubereitung
1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2. Trockene Zutaten vermengen, dann Ei und leicht geschmolzene Butter dazugeben und zu einem Teig verkneten.
3. Schokodrops & Nüsse einarbeiten, Teig zu 14 Kugeln formen und auf einer Backmatte leicht platt drücken.
4. Ca. 10 Minuten backen, bis die Cookies außen leicht gebräunt sind.
Nährwerte pro Stück
EIN KLASSIKER – GANZ OHNE ZUCKERZUSATZ & MIT VOLLEM GESCHMACK
Zuckerfreie Ausstechplätzchen
1,5g Protein pro Stück
Zutaten für ca. 50 Plätzchen:
• 240g Weizenmehl
• 60g More Protein Sahne
• 250g Butter
• 95g No More Sugar (oder handelsübliches Erythrit)
• 1,5 Scoops Chunky Flavour „Vanilla Perfection“
Zubereitung
1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
2. Teig ausrollen und mit Förmchen ausstechen.
3. Plätzchen auf ein Blech legen und bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.

