Erdnuss-Waffeln
Wenn draußen der Frost die Fenster küsst und der Tag nach Kerzenlicht und Kaffee duftet, ist Zeit für einen Moment zum Wohlfühlen. ❄️🕯️ Unsere Erdnuss-Waffeln bringen goldene Wärme auf den Teller – zart gebacken, fein nussig und wunderbar duftend. 🧇🥜 Mit mehr Protein** und 60 % weniger Zucker** sind sie dein kleiner Genussmoment mit gutem Gefühl – ausgewogen, köstlich und einfach cozy. ✨ Ob am Morgen mit einer warmen Milch, am Nachmittag zu deinem Lieblingskaffee oder als süßer Abschluss eines langen Tages – diese Waffeln schenken dir Genuss und Geborgenheit in jedem Bissen. ☕💛
Inhalt
1. Zutaten (für 2-3 Portion)
- 180 g Dinkelmehl (Typ 630)
- 160 g Quark
- 60 g Proteinpulver, z.B. More Protein Sahne
- 240 g Mandelmilch, ungesüsst
- 4 Eier
- 10 g Backpulver
- 45 g Zuckerersatz, z.B. No More Sugar
- 10 g Geschmackspulver*, z.B. More Chunky Flavour Vanilla Perfection
- 1 EL Erdnussbutter
Toppings
- Kakaopulver
- Zimt
- Schokodrops
2. Zubereitung
- Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- In einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Proteinpulver, Geschmackspulver und Zuckerersatz vermischen.
- In einer zweiten Schüssel Quark, Eier, Mandelmilch und Erdnussbutter glatt rühren.
- Anschließend die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten, dickflüssigen Teig verrühren.
- Den Teig portionsweise in das heiße Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen. Warm servieren
Jetzt Zutaten shoppen!
3. Nährwertevergleich
* Die Sorge, dass die in Chunky Flavour enthaltene Sucralose beim Erhitzen schädlich werden könnte, basiert auf Laborbedingungen bei 120°C. In der realen Küche erreichen Lebensmittel jedoch selten solche hohen Innentemperaturen, sodass Sucralose beim Backen und Kochen sicher verwendet werden kann. Mehr dazu liest du hier.
** Im Vergleich zu herkömmlichen Waffeln ohne More-Produkte.

