Schokoladen Muffins

Schokoladen Muffins

Vergiss klassische Zuckerbomben: Unsere Version liefert dir weniger Kalorien, kaum Zucker und dafür die doppelte Portion Eiweiß im Vergleich zu herkömmlichen Schoko-Muffins.

Das Beste? Unten findest du das komplette Rezept inklusive einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Und wir zeigen dir im direkten Vergleich, warum diese Muffins die bessere Wahl sind.

Choc this out! 🍫

Inhalt
1. Zutaten 2. Zubereitung 3. Nährwertevergleich

1. Zutaten für 8–12 Muffins


Optional als Topping:

2. Zubereitung

  1. Alle trockenen Zutaten zusammen geben und vermengen.
  2. Anschließend Milch, Quark, Eier und Butter hinzugeben und mit dem Handrührgerät so lange rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.
  3. Dann die Light Chocolate Drops unterheben.
  4. Den Teig in Muffinförmchen aus Silikon geben und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen für 25 bis 30 Minuten backen.
  5. Aus den Förmchen nehmen und abkühlen lassen. Guten Appetit!

☕️ Special-Tipp für Coffee Lovers: Ersetze 10 g More Protein durch 10 g Protein Iced Coffee im Teig für eine himmlisch leichte Koffeenote.

3. Nährwertevergleich

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