
Protein Matcha Knuspersnack
Der neue Sommer-Snack, auf den du gewartet hast. ☀️ Unsere Protein Matcha Crispies bringen alles zusammen, was an heißen Tagen zählt: erfrischender Matcha-Geschmack, ein wohltuender Crunch – und dabei deutlich weniger Kalorien als klassische Reis-Crispies. Perfekt für Gartenpartys, laue Sommerabende oder einfach als kühler Snack für zwischendurch.
Inhalt
1. Zutaten (für ca. 10 Stück)
65 g gepuffter Reis oder gepuffter Dinkel
100 g griechischer Joghurt (5% Fett)
100 g Kefir
-
55 g Protein Iced Matcha Latte, z.B.:
2. Zubereitung
- Joghurt, Kefir, Fiber Mix und Protein Iced Matcha Latte zu einer glatten Creme verrühren
- Gepufften Reis oder Dinkel unterheben, bis alles gleichmäßig bedeckt ist
- Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte kleine Form drücken und gut feststreichen
- Für mindestens 3–4 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren
- Anschließend in Riegel oder Würfel schneiden
Tipp: Vor dem Essen 5–10 Minuten antauen lassen. So wird die Konsistenz besonders cremig und erinnert an einen knusprigen Eis-Snack.
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3. Vergleich

