Mug Lava Cake

14. Februar 2026

Warm, schokoladig und mit flüssigem Kern 🍫❤️. Dieser Mug Lava Cake ist der Beweis, dass echter Genuss nicht kompliziert sein muss. In wenigen Minuten zubereitet ⏱️, kommt er direkt aus der Tasse auf den Löffel 🥄. Dieses Rezept bietet mehr Protein* 💪🏼 und deutlich weniger Zucker*, ohne auf Geschmack zu verzichten. So wird aus einem schnellen Mug Cake ein Dessert für kleine Genussmomente oder besondere Anlässe. ✨

Inhalt

1. Zutaten 2. Zubereitung 3. Nährwerte

1. Zutaten (für eine Portion)

Für den Teig:

2 EL Mehl
1 EL More Protein, z.B. Protein Milkshake Style Chocolate Brownie
1 EL No More Sugar
2 EL Kakaopulver
1 EL Light Chocolate Drops
1 TL Backpulver
2 Stk. Schokolade oder 1 TL Nuss-Nougat-Creme
1 EL Butter, geschmolzen
1 Ei (M)
1 Schuss Milch

Optionales Topping:

100 ml leichte Sahne zum aufschlagen
1 Scoop Chunky Flavour, z.B. Vanilla Perfection

2. Zubereitung

Mehl, More Protein, No More Sugar, Kakaopulver und Backpulver in einer mikrowellengeeigneten Tasse vermengen.
Milch, Ei, geschmolzene Butter und Light Chocolate Drops hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Schokoladen-Stückchen mittig in den Teig drücken.
- Alternativ: Nuss-Nougat-Creme in die Mitte des Teiges geben.
Die Tasse bei 600 Watt für ca. 2-4 Minuten in der Mikrowelle garen.
Lust auf ein Vanille Topping? Leichte Sahne aufschlagen, Chunky Flavour Vanille unterrühren und den Lava Cake damit servieren. 💘

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3. Nährwertevergleich

* Im Vergleich zu herkömmlichen Lava Cake.

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