Mango Sticky Rice

Für den Sticky Rice:

• 1 Protein Milchreis Sachet

• 150 ml heißes Wasser (oder Milch, z.B Kokosmilch)

• optional: 1 Scoop Chunky Flavour, z.B. White Almond Coconut oder Vanilla Perfection

• Prise Salz

Für das Topping:

• 150 g fettarmer Joghurt

• 1 Scoop Chunky Flavour (z.B. Vanilla Perfection)

• Abrieb von einer Bio Zitronenschale 

• Eine halbe Mango 

• Protein Milchreis mit 150 ml heißem Wasser oder Milch übergießen und mit dem Schneebesen verrühren

• Anschließend für mindestens 30 Minuten quellen lassen

• Die halbe Mango in Scheiben schneiden

• Den Joghurt mit Chunky Flavour cremig verrühren

• Anschließend den Milchreis auf einen Teller geben

• Die Mango daneben anrichten und den Joghurt großzügig über den Milchreis geben und

• Optional mit Zitronenabrieb toppen