Was ist das beste Proteinpulver nach dem Training?
Whey Protein und (vegane) Mehrkomponentenproteine sind die besten Proteinpulver nach dem Training. In diesem Beitrag erfährst du, worauf es bei einem Proteinshake nach dem Training ankommt und welches Proteinpulver zu deiner Ernährung passt.
Bestes Proteinpulver nach dem Training – kurz erklärt
Protein unterstützt den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse.1
Ein gutes Proteinpulver liefert mindestens 20 g Protein pro Portion und ein vollständiges Aminosäurenprofil.
Whey Protein liefert schnell verfügbare Aminosäuren und eignet sich besonders nach dem Training.
Vegane Mehrkomponentenproteine oder Sojaproteinisolat sind die beste pflanzliche Wahl nach dem Training.
Protein und Kohlenhydrate innerhalb von 3 Stunden nach dem Training können die Muskelproteinsynthese unterstützen.
Die tägliche Gesamtproteinzufuhr bleibt entscheidend für den Muskelaufbau und den Muskelerhalt.
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Sind Proteinshakes nach dem Training sinnvoll?
Proteinshakes nach dem Training können sinnvoll sein, um den Muskelaufbau zu unterstützen. Entscheidend ist jedoch die Gesamtproteinmenge über den Tag verteilt. Proteinshakes nach dem Training können als Teil der regelmäßigen Proteinzufuhr dienen.
Protein trägt zum Erhalt und Aufbau der Muskelmasse bei und spielt damit eine wichtige Rolle für den Trainingserfolg.1 Insulin unterstützt die Aufnahme von Aminosäuren, den Bestandteilen von Protein, in die Muskulatur.
Proteinpulver nach dem Training liefert schnell verfügbare Aminosäuren und ist eine praktische Möglichkeit, den Muskelaufbau zu unterstützen und den Proteinbedarf zu decken.
Wann du nach dem Training einen Proteinshake trinken solltest
Ein Proteinshake muss nicht unmittelbar nach dem Training getrunken werden. Entscheidend ist, dass die tägliche Proteinaufnahme gedeckt wird. Der Zeitpunkt kann flexibel gewählt werden, solange die Proteinzufuhr über den Tag verteilt erfolgt.
Anaboles Fenster: Mythos oder Wahrheit?
Das Konzept vom „anabolen Fenster“ direkt nach dem Training besagt traditionell, dass Nährstoffe besonders gut innerhalb von 30-60 Minuten nach dem Training verwertet werden. Aktuelle Studien zeigen jedoch, dass die Muskelproteinsynthese über mehrere Stunden bis zu 48 Stunden nach dem Training erhöht bleibt (https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3577439/).
Protein direkt nach dem Training kann dennoch sinnvoll sein. In der Forschung zeigt sich nach wie vor die Tendenz, dass dein Körper Nährstoffe direkt nach dem Training effektiver aufnimmt als später.2
Wie viel Protein ist nach dem Training sinnvoll?
Nach dem Training gelten 20-40 g Protein als sinnvoller Richtwert. Entscheidend ist, dass du deinen Proteinbedarf über den Tag hinweg mit entsprechend großen Portionen deckst.
Wir empfehlen als Richtwert 2 g Protein pro Kilo Körpergewicht pro Tag. Diese Menge unterstützt den Muskelaufbau und hilft, den Proteinbedarf bei regelmäßigem Training zuverlässig zu decken. Die Empfehlung findet sich auch in Arbeiten von Prof. Dr. Stuart Phillips, Professor am Institut für Kinesiologie und Leiter des McMaster Centre for Nutrititon, Exercise and Health Research (https://bjsm.bmj.com/content/52/6/376), sowie bei Dr. Peter Attia, Doctor of Medicine (MD) und Gründer von Early Medica, wieder. (https://peterattiamd.com/protein-intake-distribution/)
Je höher dein täglicher Proteinbedarf, desto größer kann auch die Proteinportion nach dem Training ausfallen.
Soja, Buchweizen oder Erbsendrinks erhöhen den Proteingehalt deines Shakes zusätzlich und liefern Kohlenhydrate – ein wünschenswerter Effekt, um die Energiespeicher deiner Muskulatur wieder aufzufüllen.
Whey Protein oder Casein-Protein – welches Protein ist nach dem Training besser?
Whey Protein wird nach dem Training häufig bevorzugt, da es schneller aufgenommen wird und Aminosäuren zügig bereitstellt. Casein wird langsamer aufgenommen und eignet sich eher für längere Zeiträume ohne Nahrungszufuhr.
Whey Protein wird daher häufig direkt nach dem Training sowie morgens verwendet. Casein kann über mehrere Stunden Aminosäuren bereitstellen und wird deshalb häufig am Abend eingesetzt.
Beide Proteinquellen liefern hochwertiges Protein. Der wesentliche Unterschied liegt vor allem in der Aufnahmegeschwindigkeit.
Alles über die verschiedenen Proteinarten erfährst du in unserem Proteinguide zum Thema Whey, Casein und veganes Protein.
Das beste Proteinpulver nach dem Training: Whey Protein
Whey Protein ist das beste Proteinpulver nach dem Training. Es wird schnell aufgenommen und liefert rasch verfügbare Aminosäuren für die Muskelproteinsynthese. Whey liefert zudem signifikante Mengen der essenziellen Aminosäure Leucin, die insbesondere für Sportler wichtig ist.
In Kombination mit einer kleinen Portion Kohlenhydrate, ist Whey Protein nach dem Training ideal.
Studien zeigen, dass schnell verfügbare Proteine wie Whey die Muskelproteinsynthese nach dem Training kurzfristig stärker anregen können als langsam verfügbare Proteinquellen wie Casein (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40871607/, https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.00076.2009).
Für den langfristigen Muskelerhalt bleibt jedoch die gesamte Proteinzufuhr entscheidend.
Casein nach dem Training: Timing zählt
Die Aufspaltung von Casein in seine einzelnen Aminosäuren benötigt länger als die Aufspaltung der Aminosäuren aus Whey Protein.
Casein versorgt den Körper über mehrere Stunden kontinuierlich mit Aminosäuren und spielt seine Stärke daher vor längeren Essenspausen aus.
Das macht Casein zum idealen Protein vor dem Schlafengehen: Über Nacht finden die wichtigsten Reparaturprozesse und der Muskelaufbau statt – für beides ist eine ausreichende Menge verfügbarer Aminosäuren erforderlich. Studien belegen, dass Protein vor dem Schlafen die Muskelproteinsynthese während der Nacht unterstützt (https://www.mdpi.com/2072-6643/8/12/763, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622087429?via%3Dihub).
Trainierst du mittags oder nachmittags, kannst du Casein strategisch auch früher einsetzen. Es eignet sich als proteinreiches Frühstück oder Zwischenmahlzeit, um dich über mehrere Stunden mit Eiweiß zu versorgen.
Produkte, die Whey und Casein enthalten, kombinieren schnell und langsam verfügbare Aminosäurenversorgung. Diese Kombination findest du etwa in unserem Protein Kaffee, More Protein Milkshake Style und Milkyccino®.
So stellst du deinem Körper schnell und langsam verfügbare Aminosäuren und eine Extraportion Energie bereit – ideal vor dem Workout in der ersten Tageshälfte, wenn du vorher nicht zu schwer essen und deine Muskulatur trotzdem unterstützen möchtest.
Welches vegane Proteinpulver ist nach dem Training am besten?
Ein veganes Proteinpulver nach dem Training sollte 20-40 g Protein pro Portion liefern und ein vollständiges Aminosäurenprofil enthalten sowie individuell gut verträglich sein. Sojaproteinisolat oder vegane Mehrkomponentenproteine sind meist die beste pflanzliche Wahl nach dem Training.
Herausforderung: limitierende Aminosäuren bei veganer Ernährung
Viele pflanzliche Proteinquellen enthalten geringere Mengen Leucin, Lysin oder Methionin3.
Fehlen diese Aminosäuren in ausreichender Menge, kann die Muskelproteinsynthese eingeschränkt sein.
Um das zu vermeiden, kombinieren viele vegane Proteinpulver verschiedene pflanzliche Quellen, deren Aminosäurenprofil sich ergänzt.
Unser veganes Proteinpulver vereint je nach Sorte verschiedene Pflanzenproteinquellen wie Soja, Mandel und Ackerbohne oder Erbsen, Kürbis und Sonnenblume zu einem zuckerfreien Shake mit bis zu 27 g Protein pro Portion.4, 5
Whey oder veganes Protein nach dem Training?
Whey Protein ist nach dem Training meist die bessere Wahl, da Whey schnell verfügbare Aminosäuren liefert.
Pflanzliche und tierische Proteine unterscheiden sich in ihrer Aminosäurezusammensetzung und Verfügbarkeit.6
Nutze folgende Kriterien zur Entscheidung für oder gegen ein veganes Protein nach dem Training:
- Ernährst du dich vegan?
- Ja: Wähle ein veganes Mehrkomponentenprotein oder Sojaproteinisolat.
- Nein: Whey Protein ist nach dem Training häufig geeignet, da es schnell verfügbare Aminosäuren liefert.
- Verträgst du Milchprodukte?
- Ja: Whey Protein kann nach dem Training verwendet werden.
- Nein: Whey-Isolat, laktosefreie Proteinpulver oder vegane Alternativen können passend sein.
- Ist dir ein vollständiges Aminosäurenprofil wichtig?
- Ja: Whey Protein besitzt ein vollständiges Aminosäurenprofil. Achte bei veganem Protein auf kombinierte Proteinquellen oder Sojaproteinisolat.
- Nein: Entscheidend bleibt die gesamte Proteinaufnahme über den Tag.
Beispiele für proteinreiche pflanzliche Snacks sind:
- Proteinshake mit Sojadrink
- Quinoaflocken mit ungesüßtem Sojajoghurt
- Hummus mit Tempeh
- Vegane Proteinriegel
Veganes Protein nach dem Training: So holst du das Maximum aus deinem Shake
Wasser
- keine zusätzlichen Kalorien
- keine zusätzlichen Kohlenhydrate
- sinnvoll, wenn der Fokus auf Protein liegt
Ungesüßter Mandel-Drink
- geringe Mengen Kohlenhydrate
- niedriger Kaloriengehalt
Haferdrink
- zusätzliche Kohlenhydrate
- höherer Energiegehalt
Sojadrink
- zusätzlicher Proteingehalt
- geringe Menge an Kohlenhydraten
Zusätzliche Kohlenhydrate können nach dem Training sinnvoll sein. Besonders nach intensiven Einheiten oder bei mehreren Trainingseinheiten pro Tag kann ein Haferdrink eine praktische Ergänzung sein.
Bestes Proteinpulver nach dem Training: Vergleich auf einen Blick
|
Proteinpulver |
Eignung nach dem Training |
wissenschaftlicher Hintergrund + Empfehlung |
| Whey | ideal | schnelle Aminosäurenversorgung, am besten direkt nach dem Training |
| Casein | eingeschränkt | Langsame Aminosäurenfreisetzung, ideal nach dem Training am Abend und allgemein vor dem Schlafengehen oder längeren Fastenzeiten |
| Sojaproteinisolat | ideal | Hoher Proteingehalt, vollständiges Aminosäurenprofil, schnell verfügbar, direkt nach dem Training |
| veganes Mehrkomponentenprotein | ideal - eingeschränkt | Langsame Aminosäurenfreisetzung, Aminosäurenprofil ist abhängig von den Rohstoffen. Bei vollständigem Aminosäurenprofil ideal, vor allem wenn Soja enthalten ist |
Fazit & Checkliste: Das beste Proteinpulver nach dem Training
Das beste Proteinpulver nach dem Training passt zu deinem Ziel und deiner Ernährung. Es gibt keine perfekte Option für jeden von uns. Mit der folgenden Checkliste findest du deinen perfekten Post-Workout-Shake:
Das beste Proteinpulver nach dem Training…
- enthält in der Regel 20-40 g Protein pro Portion und ein vollständiges Aminosäurenprofil
- liefert wie Whey Protein schnell verfügbare Aminosäuren
- besteht bei veganer Ernährung aus einer Kombination pflanzlicher Proteinquellen
- kann bei Bedarf mit einer kleinen Menge Kohlenhydrate kombiniert werden
Wichtige Fakten für die Auswahl deines Post-Workout-Proteins
- Die tägliche Gesamtproteinzufuhr entscheidet langfristig über den Trainingserfolg
- 20-40 g Protein pro Portion unterstützen die Muskelproteinsynthese besonders effektiv
- Die Muskelproteinsynthese bleibt nach intensivem Training für 24-48 Stunden erhöht
- Whey Protein eignet sich besonders direkt nach dem Training
- Vegane Mehrkomponenten-Proteine sind die beste pflanzliche Alternative
So findest du den passenden Post-Workout-Shake
- Nutze Whey Protein nach dem Training oder ein veganes Mehrkomponentenprotein als Alternative
- Achte auf ein Proteinpulver, das du regelmäßig und gerne nutzt
- Kombiniere deinen Shake bei Bedarf mit Obst oder Beeren für zusätzliche Kohlenhydrate und Ballaststoffe
- Wähle eine Lösung, die zu deinem Alltag und deiner Ernährungsweise passt
FAQs: Meistgestellte Fragen zum besten Proteinppulver nach dem Training
Ist Proteinpulver nach dem Training sinnvoll?
Proteinpulver nach dem Training ist sinnvoll, da es hilft den täglichen Proteinbedarf zu decken. Protein trägt zum Aufbau und Erhalt von Muskulatur bei.7 Entscheidend bleibt aber deine gesamte tägliche Proteinzufuhr.
Welches Proteinpulver nach dem Training: Whey, Casein oder vegan?
Whey Protein wird nach dem Training häufig verwendet, da es schnell aufgenommen wird und Aminosäuren zügig bereitstellt.
Vegane Mehrkomponentenproteine können eine pflanzliche Alternative darstellen, da sie verschiedene Proteinquellen kombinieren und so oft über ein vollständiges Aminosäurenprofil verfügen.
Casein wird langsamer aufgenommen und wird daher häufig zu anderen Tageszeiten, z. B. am Abend, eingesetzt.
Wann sollte ich nach dem Training einen Proteinshake trinken?
Ein exaktes Zeitfenster ist nicht entscheidend. Die Muskelproteinsynthese bleibt über mehrere Stunden nach dem Training erhöht. Um Muskelabbau zu vermeiden, ist es ratsam, sicherzustellen, dass du über den Tag verteilt regelmäßig 4-6 Portionen Protein zu dir nimmst. Diese sollten in Summe deinen Proteinbedarf decken.8
Wie finde ich gute Post-Workout-Proteinshakes?
Achte auf hohen Proteingehalt, vollständiges Aminosäurenprofil und ausreichend Leucin. Wichtig ist zudem, dass das Verhältnis von Protein, Kohlenhydraten und Kalorien zu deinem Ziel passt. Als Richtwert gilt: ca. 70 % der Gesamtkalorien sollten aus Protein stammen.
Warum ist Protein nach dem Training wichtig?
Protein liefert essenzielle Aminosäuren für die Muskelproteinsynthese. Das unterstützt Muskelaufbau und Muskelerhalt nach Belastung.17
Unterstützt Proteinpulver den Muskelaufbau nach dem Training?
Protein trägt zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei.1 Da Proteinpulver schnell verfügbares Protein liefert, kann es die Muskelproteinsynthese gezielt fördern, besonders in Kombination mit Krafttraining.
Wie viel Protein benötige ich nach dem Training?
Etwa 20-40 g hochwertiges Protein pro Portion gelten als sinnvoll, um die Muskelproteinsynthese optimal zu unterstützen18.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27511985/
Quellen
- Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
- https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1186/s12970-018-0242-y
- https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2017.00013/full
- Der Proteingehalt variiert je nach Sorte. Eine Portion entspricht 30 g Pulver mit 300 ml Mandelmilch-
- Zuckerfrei, da < 0,5 g Zucker pro 100 ml nach Empfehlung zubereitetes Getränk.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622088496?via%3Dihu
- Health Claims laut EU-Verordnung: Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/HTML/?uri=CELEX:32012R0432&from=DE#d1e242-1-1
- https://doi.org/10.1186/s12970-021-00422-y

