High Protein Zwiebelbrötchen

Fabians High-Protein-Zwiebelbrötchen mit Kräuterdip

Zutaten (ca. 22 Stück)

 

Brötchen

 

Dip

 

 

Zubereitung

1. Zwiebeln mit etwas Chunky dünsten.

2. Quark, Käse, Schinken, Pizzateig, Backpulver, Kräuter, das Ei und einen Schluck Wasser mit den Zwiebeln vermengen.

3. Mit einem Löffel kleine Brötchen formen.

4. Mit etwas Käse bestreuen und für 15 Minuten bei 250°C in den Ofen.

5. In der Zwischenzeit Skyr, etwas Limettensaft, Salz und Light Peanut Creme verrühren.

6. Mit den restlichen geschmorten Zwiebeln und Light Peanut Creme garnieren.

 

 

Nährwerte

 

Brötchen

  • 45 kcal / Brötchen
  • Eiweiß: 5,6 g
  • Kohlenhydrate: 2,5 g
  • Fett: 1,2 g

 

Dip

  • Dip: 231 kcal
  • Eiweiß: 34 g
  • Kohlenhydrate: 14,7 g
  • Fett: 2,5 g
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